Saturday, September 08, 2012

Kokosinis Obuoliu Pyragas


DSC_0072

Ruduo ir be abejo neatsiejama jo dalis obuoliai, bei obuolių pyragai.

Kokosinis Obuolių Pyragas:

DSC_0024
DSC_0038

Labai gardus, trapi tešla ir švelnus vos saldus kremas.

Reikės:
·         100 g sviesto
·         1 ¼ stiklinės miltų
·         Druskos
·         2 v.š. cukraus
·         ½ a.š. vanilino cukraus
·         3 v.š. vandens

·         4 obuolių
·         2 kiaušinių
·         ½ stiklinės cukraus
·         ½ stiklinės kokoso drožlių
·         1 stiklinės grietinės
·         2 v.š miltų

Vidutinio dydžio inde sumaišome sviestą, miltus, cukrų, druską, vanilinį cukrų į trupiningą masę. Supilti vandenį ir maišyti, kol tešla netaps vientisa. Tada ja iškloti riebalais pateptą pyrago formą ir 30 minučių palaikyti šaldytuve. Kepti 200˚C orkaitėje 10 minučių.
Obuolius supjaustyti plonomis skiltelėmis(prieš tai pašalinus sėklas), juos išdėlioti ant iškepto papločio.
Įdarui sumaišyti kiaušinius, cukrų, kokoso drožles, grietinę, miltus. Užpilti ant obuolių.
Kepti 35-40 minučių 200˚C orkaitėje. Palaukti kol pyragas visiškai atšals, tada išimti iš kepimo formos.

DSC_0074

Šaltinis: ,,ManoNamai

2 comments:

  1. Labai skanus pyragas! Dieviskas tiesoig! Galeciau valgyt ir valgyt! :D Tikrai labai patiko. Kepsiu butinai dar daug daug kartu! ;D Aciu, kad pasidalinai puikiu receptuku. ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Labai džiaugiuosi, kad patiko :)

      Delete