KEKSAI / CUPCAKES

Braškių, Kokosų ir Šokolado Keksiukai








Reikės:
• 300g. miltų
• 2a.š kepimo miltelių
• žiupsnelio druskos
• 250g. cukraus
• 3 kiaušinių
• 50g. kokoso drožlių
• 100g. šokolado
• 130g. sviesto
• 2a.š. vanilinio cukraus
• 100g. šaldytu arba 60g. šviežių braškių
Sviesta ištirpiname, paliekame atvėsti. Miltus, kepimo miltelius ir druską sumaišome. Po vieną išplakame kiaušinius, plakdami įmaišome cukrų. Supjaustome braškes, sukapojame šokoladą. Į kiaušinių mišinį supilame sviestą ir vanilini cukrų, sumaišome. Gautą masę supilame į miltus. Gerai sumaišome. Tada sudedame kokoso drožles, šokoladą, braškes ir vėl viską gerai išmaišome. Gautą masę sudedame į keksiukų formeles.
Keksiukus kepame 180˚C orkaitėje apie 20-25 minutes.
Be kepimo pagaminti keksiukus užtrunka apie 20-25 minutes.
Išeina 16 keksiukų kurie sveria po 50-60g.
Kaina apie 10Lt(už produktus)
Sudėtingumas 2/5(beveik negali nepasisekt).


Strawberries, Coconuts And Chocolate Cupcakes






You will need:
• 300g. flour
• 2 teaspoons baking powder
• pinch of salt
• 250g. sugar
• 3 eggs
• 50g. shaved coconut
• 100g. chocolate
• 130g. butter
• 2 teaspoons vanilla sugar
• 100g. frozen or 60g. fresh strawberries
We need to dissolve butter. At that time mix flour, baking powder and salt. Beat eggs, one by one and then put sugar, mix it again. Chop strawberries, cut up chocolate. Put butter and vanilla sugar into the eggs mixture. Pour the paste into the flour. Mix well. Then add strawberries, coconut, chocolate, stir everything well again. And add mixture into muffin forms.
Bake cupcakes in 180˚C oven for 20 - 25 minutes.
Without baking time it takes 20 - 25 minutes to make a muffins.
1 cupcake weight about 50-60g. you will make around 16.
The price is about 10Lt(only for products).
Complexity 2/5(almost no chances to fail).