Saturday, February 16, 2013

Jogurtiniai Vafliai


DSC_0151

Antrasis vafliuku receptas.

Jogurtiniai Vafliai:

Kol šilti, jie nepaprastai minkšti, o kai atvėsta pasidaro traškūs.

Reikės:

·         250 g miltų
·         2 v.š. bulvių krakmolo
·         Druskos
·         2 v.š. cukraus
·         ½ a.š. sodos
·         2 kiaušinių
·         1 ½ stiklinės jogurto
·         2 v.š. lydyto sviesto

Kiaušinių trynius atskirti nuo baltymų ir juos išplakti su cukrumi, sviestu ir jogurtu. Miltus sumaišyti su druska, soda ir krakmolu. Maišant šaukštu jogurto mišinį supilti ant birių produktų. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir supilti š tešlą. Išmaišyti. Kepti vaflinėje apie 7 minutes. Skanaus:)

Šaltinis: ,,Ausrra"

2 comments:

  1. Anonymous6/4/13 18:22

    O kam reikalingas krakmolas, ar butina ji deti? :)

    ReplyDelete
  2. manau tam, kad tešla būtu tvirtesnė(ne tokia skysta), bet tikriausiai ir be jo iškepsit. :)

    ReplyDelete