Monday, April 09, 2012

Snikeriniai Keksiukai


DSC_0036
(2)

Beprotiškai myliu kepinius. Pyragus, keksus, tortus, bandeles. Be abejo puikia žinau, kad jais piktnaudžiauti nereikėtų deja, kitaip negaliu.

Snikeriniai Keksiukai:

DSC_0013

Pirma karta naudoju receptą iš lietuviško blogo ir galiu drąsiai teigti, jis manęs nė kiek nenuvylė. Keksiukai buvo tiesiog nuostabūs. Niam niam.

DSC_0001

Reikės:
·         3 kiaušinių
·         300g. miltų
·         2 a.š. kepimo miltelių
·         130 g sviesto
·         120 ml jogurto
·         2 v.š. grietinės
·         170 g. cukraus
·         2 snikers šokoladukai

Dideliame inde išsukame kiaušinius ir cukrų, į gautą masę pilame jogurtą ir grietinę, viską gerai sumaišome. Supilame lydytą sviestą, maišome. Beriame miltų ir kepimo miltelių mišinį. Tada sudedame smulkiai pjaustytus snikersus. Maišome.
Gautą masę sudedame i kepimo formeles ir kepame 30 minučių 175˚C orkaitėje.
Aš kepiau silikoninės formelėse todėl užteko jas patepti aliejumi keksiukų popierėlių nenaudojau, kitų atveju jie tikrai nepakenktų :)

DSC_0065

3 comments:

  1. tikrai nuostabus kepinys!! aciu jum:)

    ReplyDelete
  2. tikrai labai skanus:)

    ReplyDelete
  3. As tai buciau dar siek tiek palaikiusi orkaiteje, kazkaip man dar jie sviesoki... Ir sokolado gabalelius deciau ne i tesla, bet i kiekviena isformuota keksiuka formeleje. Ir tada jau kepciau:)

    ReplyDelete