Snikeriniai Keksiukai

Beprotiškai myliu kepinius. Pyragus, keksus, tortus, bandeles. Be abejo puikia žinau, kad jais piktnaudžiauti nereikėtų deja, kitaip negaliu.

Snikeriniai Keksiukai:

Pirma karta naudoju receptą iš lietuviško blogo ir galiu drąsiai teigti, jis manęs nė kiek nenuvylė. Keksiukai buvo tiesiog nuostabūs. Niam niam.

Reikės:

·         3 kiaušinių

·         300g. miltų

·         2 a.š. kepimo miltelių

·         130 g sviesto

·         120 ml jogurto

·         2 v.š. grietinės

·         170 g. cukraus

·         2 snikers šokoladukai

Dideliame inde išsukame kiaušinius ir cukrų, į gautą masę pilame jogurtą ir grietinę, viską gerai sumaišome. Supilame lydytą sviestą, maišome. Beriame miltų ir kepimo miltelių mišinį. Tada sudedame smulkiai pjaustytus snikersus. Maišome.

Gautą masę sudedame i kepimo formeles ir kepame 30 minučių 175˚C orkaitėje.

Aš kepiau silikoninės formelėse todėl užteko jas patepti aliejumi keksiukų popierėlių nenaudojau, kitų atveju jie tikrai nepakenktų :)