Tuesday, October 25, 2011

Trinta Aštri Moliūgų Sriuba

Trinta Aštri Moliūgų Sriuba:
DSC_0014
Skani, soti, kreminė, kiek aštroka. Jei vis dar turėčiau moliūgo būtinai pakartočiau...
Reikės:
·         1,5 kg. moliūgo
·         aliejaus
·         1 didelio svogūno
·         2 v.š. pomidorų padažo
·         4 puodelių sultinio(vištienos, daržovių)
·         druskos
·         1 a.š. aštrių paprikos miltelių
moliūgą nulupame, pašaliname sėklas, supjaustome mažais kubeliais. Į puodą įpilame aliejaus, sudedame savo moliūgus ir troškiname apie 20minučių arba kol jie suminkštės. Įdedame smulkintus svogūnus ir kepiname apie 5 minutes. Įdedame paprikos miltelius ir kepiname minutę. Įdedame pomidorų padažą, sumažiname kaitra ir troškiname dar 15 minučių.  Tada sutriname trintuve, pabarstome druska ir patiekiame su skrudinta balta duona. Skanaus!
 šaltinis: ,,RedNechRecipes"

1 comment: