Ruduo ir be abejo neatsiejama jo dalis obuoliai, bei obuolių pyragai.
Kokosinis Obuolių Pyragas:
Labai gardus, trapi tešla ir švelnus vos saldus kremas.
Reikės:
·
100 g sviesto
·
1 ¼ stiklinės miltų
·
Druskos
·
2 v.š. cukraus
·
½ a.š. vanilino cukraus
·
3 v.š. vandens
·
4 obuolių
·
2 kiaušinių
·
½ stiklinės cukraus
·
½ stiklinės kokoso drožlių
·
1 stiklinės grietinės
·
2 v.š miltų
Vidutinio dydžio inde sumaišome sviestą, miltus, cukrų,
druską, vanilinį cukrų į trupiningą masę. Supilti vandenį ir maišyti, kol tešla
netaps vientisa. Tada ja iškloti riebalais pateptą pyrago formą ir 30 minučių
palaikyti šaldytuve. Kepti 200˚C orkaitėje 10 minučių.
Obuolius supjaustyti plonomis skiltelėmis(prieš tai
pašalinus sėklas), juos išdėlioti ant iškepto papločio.
Įdarui sumaišyti kiaušinius, cukrų, kokoso drožles,
grietinę, miltus. Užpilti ant obuolių.
Kepti 35-40 minučių 200˚C orkaitėje. Palaukti kol pyragas
visiškai atšals, tada išimti iš kepimo formos.
Šaltinis: ,,ManoNamai“
Labai skanus pyragas! Dieviskas tiesoig! Galeciau valgyt ir valgyt! :D Tikrai labai patiko. Kepsiu butinai dar daug daug kartu! ;D Aciu, kad pasidalinai puikiu receptuku. ;)
ReplyDeleteLabai džiaugiuosi, kad patiko :)
Delete