Moliūgų Keksiukai su Kreminio Sūrio Įdaru

Neseniai pakeičiau aplinka. Persikrausčiau. Taigi pasikeitė ir virtuvės. Iš mažos bordinės virtuvytės persikėliau į erdve balta virtuve. Tikrai malonus pasikeitimas.

Tai progai išskirtiniai keksiukai.

Moliūgų Keksiukai su Kreminio Sūrio Įdaru:

Tikrai nuostabūs ir išskirtiniai: minkšti keksiukai su lengvu įdaru viduje. Išeina 24 keksiukai.

·         225 g kreminio sūrio

·         ¾ puodelio cukraus pudros

·         3 puodelių miltų

·         1 a.š. cinamono

·         1a.š. gvazdikėlio

·         1 a.š. kardamono

·         1 a.š. muskato

·         1 a.š. druskos

·         2 a.š. kepimo miltelių

·         4 kiaušinių

·         2 stiklinių cukraus

·         2 puodelių trintų moliūgų

·         1 ¼ puodelio aliejaus

·         ½ puodelio cukraus

·         5 v.š. miltų

·         1 ½ a.š. cinamono

·         4 v.š. sviesto

Įdarui: kreminį sūrį sumaišome su cukraus pudra. Gauta mase išklojame ant maistinės plėvelės 1,5-2 cm storiu ir dedame į šaldiklį dviem valandom.

Tešlai: Sumaišome miltus, prieskonius, kepimo miltelius, druską. Kitame inde mikseriu išplakame kiaušinius, cukrų, trintus moliūgus ir aliejų. Į gautą masę pamažu įmaišome miltų mišinį.

Trupiniam: Sumaišome cukrų, miltus, cinamoną. Šakute įmaišome šalta sviesta. Maišome tol kol masė nepasidarys panaši į smėlį.

Į keksiukų formeles dedame šaukštą tešlos, gabalėlį užšaldyto kreminio sūrio. Apliejame tešla, bei apibarstome trupiniais. Kepame 175˚C orkaitėje 20-25 minutes.

Šaltinis: ,,TheGirlWhoAteEverything"