Thursday, June 13, 2013

Makaronai su Pelėsiniu Sūriu

DSC_0071

Makaronai, kažkas nuostabaus, kiekviena karta juos gali valgyti vis kitaip ir kitai.

Makaronai su Pelėsiniu Sūriu:

Kadangi buvau jo prisipirkus labai daug ir valgyt tiesiog taip atsibodo, nutariau pasiieškoti ką čia tokio skanesnio pagaminus. Pelėsinio sūrio sriuba jau buvo išbandyta, todėl susigundžiau makaronais, o ir produktai visi šaldytuve gulėjo.
Rezultatas tikrai nenuvylė, dieviškas skonis. Padažas toks švelnus, kreminis, tirštas, bet nepertirštas. Būtinai pabandykit.

Reikės(4 porcijom):

·         2 v.š. sviesto
·         2 v.š. miltų
·         1 ¼ puodelio pašildyto pieno
·         100 g pelėsinio sūrio(naudojau ,,Dor Blu“)
·         pipiro
·         240 g makaronų

Makaronus išverdame.
Keptuvėje išlydome sviestą, sudedame miltus, išmaišome, kaitiname apie 2 minutes, turi pasirodyti burbuliukai. Tada pilame pieną, sumaišome ir kaitiname, kol užverda ir truputi sutirštėja. Tada sudedame smulkiai pjaustytą pelėsinį sūrį ir kepame dar 2-3 minutes. Gautą padažą dedame ant makaronų, išmaišome ir mėgaujamės.

Šaltinis:,,NotEnoughCinnamon"


No comments:

Post a Comment