Arbūzų ir Mėtų Gėrimas

Arbūzų ir Mėtų Gėrimas:

Reikės(2gėrimams):

·         400g arbūzo

·         1 v.š. mėtų

·         Žiupsnelio druskos

·         Ledukų

Plakikliu išplakame arbūzą ir mėtas. Įmaišome druską. Stiklines pripildome ledukais ir supilame gėrimą.

Šaltinis: ,,VegRecipiesOfIndia"

Varškės Pyragas su Bruknėmis

Šią vasarą pasisekė ir kelis kartus važiavome rinkti uogų: mėlynių, aviečių, bruknių. Darbas varginantis ir nuobodus, bet rezultatai, juk po to gali jų užsišaldyti, virti džemų, uogienių, kepti įvairius kepinius.

Neseniai su mama sumedžiojome 5litrus bruknių(aš vieną, mama visus keturis), dalį jų sunaudojome uogienei, o kitą palikau skanumynam gardumynam tokiem kaip šis.

Varškės Pyragas su Bruknėmis:

Jo minkštumas priklauso nuo to kaip gerai sutrini varškę. Aš pasistengiau, todėl gavau burnoje tirpstantį pyragą.

Apytikslė kaina: 19LT

Sudėtingumas: 2/5(lengva)

Skonis: 5/5

Gaminčiau dar: TAIP

Reikės:

·         100g sviesto

·         2 kiaušinio trynių

·         ½ puodelio cukraus

·         Žiupsnelio cinamono

·         1 ½ puodelio miltų

·         800 g varškės

·         ¾ puodelio cukraus

·         2 kiaušinių

·         2 kiaušinio baltymų

·         250 ml 35% grietinėlės

·         Vanilinio pudingo miltelių

·         200-250 g bruknių

Tešlai: Kambario temperatūros sviestą ir cukrų išsukti iki purios masės, įmaišyti kiaušinių trynius, cinamoną. Įmaišyti miltus. Iš gautos tešlos suformuoti rutulį, jį apvynioti maistine plėvele ir šaldyti 30 minučių.

Įdarui: Varške trinti su cukrumi iki vientisos masės, įmaišyti kiaušinių trynius, pudingo miltelius. Grietinėlę išplakti iki standžių putų, įmaišyti į varškę. Baltymus išplakti iki standumo, įmaišyti į varškę. Bruknes taip pat įmaišykite į varškę.

Išimkite tešlą iš šaldytuvo, ja išklokite kepimo formą. Subadykite tešlą šakute ir šaukite į 180˚C orkaite, kepkite 15-20 minučių. Tada tešlą ištraukite ant jos pilkite varškės įdarą. Gražinkite kepini į orkaite ir kepkite dar 60 minučių. Kai pyragas iškeps leiskite jam atvėsti, bent 2-3 valandas, bet geriausia per nakt.

Šaltinis: ,,TastyArt“

Obuolių ir Varškės Pyragas

Tai ką dar vienas obuolių pyragiukas :)

Kepti seniau:

Obuolių Kriaušių ir Kokosų Gabalėliai – nepaprastai skanūs, galima sakyt tirpsta burnoje.

Bulgariškas Obuolių Pyragas – išskirtinis tikrai kitoks nei visi.

Kokosinis Obuolių Pyragas – puikus šių riešutų gerbėjams, trapi, beveik traški tešla, švelnūs obuoliai ir viską perpinantis kokoso skonis.

Šarlotka – bene pats paprasčiausias ir mažiausiai pastangų reikalaujantis skanėstas.

Storasis Obuolių Pyragas – kai norisi kažko paprasto, bet kartu ir ypatingo.

Obuolių ir Varškės Pyragas:

Tikrai neblogas ir manau nekaloringas, bei dalinai sveikas, juk varškytė.

Reikės:

·         180 g sviesto

·         2 puodelių miltų

·         15 v.š. cukraus

·         cinamono

·         500 g riebios varškės

·         3 kiaušinių

·         10 didelių obuolių

Kiaušinius išplakti su 10 v.š. cukraus, sudėti varškę ir dar truputi palakti.

Sviesta apipilti miltais ir kapoti peiliu iki vientisos masės kuri šiek tiek primins smėlį, suberti likus cukrų dar truputi pakapoti.

Didesne sviestines tešlos dalį supilti i sviestu teptą kepimo formą, užpilti varške. Obuolius supjaustyt skiltelėmis ir dėlioti ant varškės, apibarstyti cinamonu, apibarstyti likusiai trupiniais.

Kepti 1 valandą 180˚C orkaitėje.

Šaltinis: ,,BeatosVirtuvė"