Thursday, June 20, 2013

Juodos Duonos Sumuštiniai su Kiaušiniu

DSC_0009

Sumuštinis tai kažkas paprasto, lengvai paruošiamo ir sotaus. Dar jis gali būti sveikas ir skanus.

Juodos Duonos Sumuštiniai su Kiaušiniu:

Reikės:

·         juodos duonos(vokiškos)
·         tepamos varškės(beladeta)
·         salotų lapų
·         kiaušinio
·         sūrio
·         raudonėlio
·         druskos
·         pipirų
·         čili paprikos miltelių

Kiaušinį kepame keptuvėje iš abiejų pusių, apibarstome druska, pipirais, čili milteliais. Ant duonos tepame varškės, dedame plėšytus salotos lapus, keptą kiaušinį, sūrio gabalėlius, užbarstome šviežių raudonėlių.


Thursday, June 13, 2013

Makaronai su Pelėsiniu Sūriu

DSC_0071

Makaronai, kažkas nuostabaus, kiekviena karta juos gali valgyti vis kitaip ir kitai.

Makaronai su Pelėsiniu Sūriu:

Kadangi buvau jo prisipirkus labai daug ir valgyt tiesiog taip atsibodo, nutariau pasiieškoti ką čia tokio skanesnio pagaminus. Pelėsinio sūrio sriuba jau buvo išbandyta, todėl susigundžiau makaronais, o ir produktai visi šaldytuve gulėjo.
Rezultatas tikrai nenuvylė, dieviškas skonis. Padažas toks švelnus, kreminis, tirštas, bet nepertirštas. Būtinai pabandykit.

Reikės(4 porcijom):

·         2 v.š. sviesto
·         2 v.š. miltų
·         1 ¼ puodelio pašildyto pieno
·         100 g pelėsinio sūrio(naudojau ,,Dor Blu“)
·         pipiro
·         240 g makaronų

Makaronus išverdame.
Keptuvėje išlydome sviestą, sudedame miltus, išmaišome, kaitiname apie 2 minutes, turi pasirodyti burbuliukai. Tada pilame pieną, sumaišome ir kaitiname, kol užverda ir truputi sutirštėja. Tada sudedame smulkiai pjaustytą pelėsinį sūrį ir kepame dar 2-3 minutes. Gautą padažą dedame ant makaronų, išmaišome ir mėgaujamės.

Šaltinis:,,NotEnoughCinnamon"


Saturday, June 08, 2013

Gaivusis Mėtų Gėrimas

DSC_0031

Nemėgstu gazuotų gaiviųjų gėrimų, juk taip nesveika ar kada atkreipėte dėmesį, kad dviejų litrų butelyje cukraus yra apie 220g? Bet visgi vasara, todėl norisi gerti ne vien vandenį, bet ir ką skaniau.

Gaivusis Mėtų Gėrimas:

Nepaprastai skanus, gaivus, puikiai jaučiasi citrinų skonis. Tikrai skaniau už parduotuvines šaltas arbatas.

Reikės:
·         saujelės mėtų
·         2 v.š. cukraus
·         2,5 l vandens
·         citrinos
·         ledukų

Mėtas nuplauname, užpilame vandeniu, užviriname ir verdame 10 minučių. Atausiname, perkošiame, supilame į ąsotėlį. Puse citrinos supjaustome griežinėliais, sumetame į ąsotį, iš kitos citrinos pusės išspaudžiame sultis, jas supilame į arbatą. Patiekiame su ledukais.


Monday, June 03, 2013

Karšti Sumuštiniai su Vištiena ir Feta

DSC_0052

Dievinu karštus sumuštinius, bet deja neturiu jiems kepti skirtos keptuvės. Tad labai apsidžiaugiau interneto platybėse radusi būdą kaip juos pasidaryti nenaudojant orkaitės ir mikrobanginės.

Karšti Sumuštiniai su Vištiena ir Feta:

Viskas labai paprasta, kepsime keptuvėje, sumuštiniai išeis tiesiog nuostabūs: karšti, traškūs iš išorės, o viduje minkšti.

Reikės:
·         Baltos duonos
·         Sūrio
·         Fetos
·         Vištienos
·         Pomidorų padažo
·         Baziliko


Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus. Dedame duonos riekelę, ant jos tepame pomidorų padažą, dedame pjaustytą vištieną, fetą, tarkuotą sūrį, prispaudžiame kitą duonos riekelę, kepame kelias minutes, kol apskrunda, tada apverčiame ir dar truputi pakepame. Skanaus!